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商品詳細 馬刺し、焼肉等 100g 300円〜
（要望に応じて対応いたします。）
開発のきっかけ
遠野は、馬産地として有名です。
かつて、馬は人とともに農業を支えてきました。しかし、現在は、機械が馬に変わりました。
それでも、遠野の人たちは馬を愛し、馬とともに生活しようと、馬文化を活かした地域の活性化を図ろうと取り組んでいます。
その中で、多くの人々に馬と親しんでいただくための活動例が以下のとおりです。
１．馬の里遠野 馬力大会 （本州唯一の馬力大会）
２．寺沢高原祭り
３．まちなか馬車運行
４．スポーツ流鏑馬（やぶさめ）
このような取り組みを通じながら、地域活性化の推進に向けた産業の一環として、馬肉を健康志向の現在における食材として活用していただくため育成しているものです。
商品のこだわり
遠野産の飼料を多く使い健康的に育てることに主眼を置いています。商品は生肉にこだわり提供。冷凍ものではない新鮮で柔らかなお肉を提供しています。
また商品の販売は地元の直場所（サンQふるさ郷市場）のみで限定販売です。
馬肉は、脂肪分が溶解性に富み、体内に蓄積しにくいヘルシーな食材です。馬刺しとしてだけでなく、焼肉、鍋用、味付け（スジ煮込み・カルビ焼き・ホルモン）等様々な料理としておいしく食べることができます。
問い合わせ先
「サンQふる郷市場」（ＴＥＬ0198‐67‐3399）
〒０２８−０３０１
岩手県遠野市宮守町上宮守１８−４２−５
電話 ０１９８−６７−２４６６
商品の在庫等はお問い合わせください
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遠野ブランドトネーゼ
