FAX(0198)-62-0541
FAX(0198)-62-0616
URL:大徳屋
E-Mail:daitoku@tonotv.com
赤みそ ８００ｇ／６４０円等
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| 事業所 | 遠野地方農業（協） | 大徳屋 |
| 代表者 | 組合長 佐々木 国雄 | 多田 繁夫 |
| 所在地 | 遠野市松崎町白岩 25-19 | 遠野市穀町 2-8 |
| 電話番号 | TEL(0198)-62-0541 FAX(0198)-62-0541 |
TEL(0198)-62-3041 FAX(0198)-62-0616 URL:大徳屋 E-Mail:daitoku@tonotv.com |
| 原料・添加物 | 大豆、米、食塩 | 大豆、麹、食塩 |
| 賞味期限 | 常温 １８０日 | 常温 １８０日 |
| 商品の特徴 | 原料は大豆５０％、米５０％。米麹の割合が多く、更に天然発酵で１３〜１５ヶ月を かけた無添加完熟で味噌本来の味を引き出しています。 | 丸大豆を使用し添加物を一切使わない天然醸造の味噌ですので、安心してお召し上がりいただけます。 あっさり味の「こうじ粒みそ」と、こくのある「赤みそ」の２種類あります。 |
| 市内の主な販売所 | Ａコープ店 | 遠野物産館、キクコー、Ａコープ店 |
| 価格 | ０.９ｋｇ〜２０ｋｇ／６００円〜７,２００円 | 粒みそ ８００ｇ／５６０円等 赤みそ ８００ｇ／６４０円等 |
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| 事業所 | 丸与酢醸造店 | コトブキ化合 |
| 代表者 | 白岩 昇 | 佐藤 シゲ子 |
| 所在地 | 遠野市穀町 2-3 | 遠野市青笹町糠前 16-30-26 |
| 電話番号 | TEL(0198)-62-3577 FAX(0198)-62-3577 |
TEL(0198)-62-5244 FAX(0198)-62-5268 |
| 原料・添加物 | 米、麹 | アルギン酸、ビタミンＣ、カラギーナン |
| 賞味期限 | 常温 ２年 | 要冷 ６ヶ月 |
| 商品の特徴 | 米と麹で発酵させ３ヶ月間熟成させているので、アルコール酢と異なり自然の酸味と甘さが美味しさをかもしだします。 | 天然の海草から抽出したアルギン酸、カラギーナンから作られた美味増加液です。 |
| 市内の主な販売所 | 遠野市物産センター、キクコー 他 | 遠野市物産センター、マイカル遠野店 |
| 価格 | １.８リットル／７５０円 ６００ｍｌ／３４５円 | ５００cc(ボトル入り)／１,２００円 |
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| 事業所 | 遠野味噌醤油（有） | |
| 代表者 | 代表取締役 池上 勝治 | |
| 所在地 | 遠野市上郷町細越 8-53 | |
| 電話番号 | TEL(0198)-65-2771 FAX(0198)-65-2772 |
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| 原料・添加物 | 本醸造醤油、りんご果汁等、調味料、酸味料、色素等 | |
| 賞味期限 | 常温 ６ヶ月 | |
| 商品の特徴 | たっぷりのりんご果汁と香辛野菜を原料とした、さわやかなタイプの焼き肉のたれとなっております。肉類はもとより、野菜、魚介類 にも適しています。 | |
| 市内の主な販売所 | 遠野市物産センター、マイカル遠野店、遠野物産館、キヨスク（遠野駅）、伝承園 | |
| 価格 | ４００ｇ／５００円 | |
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