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| 事業所 | 遠野市淡水魚生産組合 |
| 代表者 | 組合長 菊池 照 |
| 所在地 | 遠野市附馬牛町上附馬牛19-178 |
| 電話番号 | TEL ０１９８−６４−２４７２（FAX兼） E-Mail:yamame@tonotv.com |
| 原料・添加物 | 山女 |
| 賞味期限 | - |
| 商品の特徴 | 寒さ厳しい遠野の清流を利用し、１年かけて成育させた淡水魚。ヤマメの他、イワナもあります。 ２００２年秋よりヤマメの一夜干しを加工販売しております。 ”遠野風の丘”にて販売しております。 |
| 市内の主な販売所 | 遠野市淡水魚生産組合 ”遠野風の丘” |
| 価格 | イワナ・ヤマメ １ｋｇ（約１０匹）／１,２００円 |
