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【明けがらす】 【松焼】 【ぶどう飴】 【三山ゆべし】 |
（有）竹林堂
【明けがらす】昔からある遠野の代表的なお菓子。中にはいいているクルミの切り口が 夜明けの空にカラスが舞う の姿に似ていることから「明けがらす」といわれています。 素朴な味わいは、お茶受けに最適です。【価格】１０個／５００円 ２０個／１,０００円 【松焼】遠野の昔からの代表的なお菓子。松の葉の姿をしているところから「松焼」といわれ、素朴な味わいのあるお菓子です。 【価格】１個／８０円 【ぶどう飴】早池峰山麓より採取した山ぶどうの精に砂糖、水飴を主原料として独特 の 製法にて吟味調製したもので滋養に富みその奥ゆかしさと風味は格別です。 特に夏場は冷蔵庫に保存していただければ一層美味しく召し上がれます。 【価格】１０個／５００円 ２０個／１,０００円 【三山ゆべし】早池峰山、六牛角山、石上山を遠野三山といいます。その三山をお菓子に表現しました。 ゆべしは原料をまぜ、こねて蒸したお菓子ですが、くるみは遠野で採れたものを使用しています。 【価格】１袋（６個入り）／２６０円 【トオノピア】サブレ風のお菓子です。食べてさっくり、お土産として大変喜ばれています。 【価格】１０個／１,０００円 １５個／１,５００円 ２０個／２,０００円 |
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