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(協)暮坪かぶ
暮坪かぶ
(協)暮坪かぶ
天正年間近江の薬売りが持ち込んだと言い伝えがあります。それから約400年の間暮坪(くれつぼ)地区で栽培され、この地域のみで生産ができるかぶです。見た目は、かぶというよりも、大根の小さいようなものですが、辛味が強く、おそばなどの薬味・漬物などに使われます。独特の風味は、グルメマンガ「美味しんぼ32巻」で究極の薬味として絶賛されました。
価格 1本/280円 販売先 (協)暮坪かぶ
事業所名
(協)暮坪かぶ
代表者名
組合長 菊池万太郎
住所
岩手県遠野市上郷町佐比内37-11-1
電話番号
0198-65-2564
ファックス
0198-65-3091
ホームページアドレス
メールアドレス
協同組合 暮坪かぶ
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