ほおずきは食用になるの?
子供の頃に、ふくらませて遊んだ記憶はあるが、食べた記憶が無い。
実際、ふくらませて遊んでいたら口の中に中身が逆流してきて、微妙な感覚を覚えたような。
でも、食用にできるほおずきがあるんですね。
岩泉町の龍泉洞観光会館が販売元の食用ほおずきです。
食用ほおずきは、「1日1個のほおずきは医者いらず」と言わせるくらい体に良いらしい。
ビタミンが豊富で肝機能低下防止に効くとも言われています。
食用ほおずきそのものや、リキュール、ジャム、ソースと加工品もあります。
詳しくは、早野商店ホームページをご覧下さい。
ほおずきちゃん(http://www.hayano.ecnet.jp/hozukin/hozukin.html)
早野商店(http://i-hayano.jp/)