ひつこそば・ひつこうどん

写真は地粉８割、小麦粉２割の手打ちそば 他にお土産用乾麺を御用意しております 【ひつこそば】 乾そばとしては珍しく４割ものそば粉を使用。 そばの香りがします。 【ひつこうどん】 国内では最高の小麦粉を使用。にがりを残した 自然風味の粗塩を使用。ミネラル成分たっぷりのうどんです。