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イメージ 大正ロマンの漂う蔵
玉の春・千厩営業所(旧横屋酒造)は大正元年、県内有数の富豪といわれた大東町の横屋総本家から分家し、創業しました。工場は千厩町内の目抜き通りから来たに路地を1本入ったところで、石塀から蔵の白壁が続く、旧家らしい趣があります。
「千厩八景」や「心にひびく景観(香り部門)」にも入賞した酒蔵は創業当時からのもので、麹室の石壁などは、見る人に大正ロマンの時代を思わせるような印象を与えます。
 

さわやかな味わい、選び抜かれた品を紹介します
蔵の夢 奥北有秘玉 秘春

純米吟醸「蔵の夢」は蔵人入魂の逸品です。醸しだされた豊かな香りと米の旨みをごゆっくりお楽しみください。
北上山地の山々より湧く清らかな水を洗米から仕込水までの全てに用い蒸しは昔ながらの和釜と甑で、仕込みは小さなタンクで大切に醸した新酒を石蔵のなかゆっくりと熟成させた、南部杜氏の伝統の限りをつくした逸品です。
酒造好適米を40%まで高精白し、米の心白だけで、手造りで長い間をかけ低温でじっくりと仕込みました。南部杜氏の技術の枠を尽くして醸し出したフルーティーな香りと淡麗な味はまさにお酒の芸術品です。
原料米 美山錦
精米歩合 50%
日本酒度 +2.5
原料米 吟ぎんが
精米歩合 40%
日本酒度 +3.0
原料米 山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 +3.0
1800ml 3,200円
720ml 1,600円
720ml 5,000円 1800ml 9,700円
720ml 3,880円

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岩手銘醸株式会社

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