前沢牛の素晴らしさは肉の旨みにあります。 柔らかな肉質、ほんのりとした甘み、加えて霜降りの脂があたかもバターのように舌の上でとろける―まさに最高の和牛。助八では、この高級品の前沢牛の刺身をお寿司にしている『元祖前沢牛のにぎり』店です。

助八寿司２号店は、カウンター、小上がり共に広く作られているので、のんびりとした気持ちでお寿司をいただくことが出来ます。 ２階には50名ほどが入る宴会場もあります。前沢牛のにぎりはもちろん、前沢牛の冷しゃぶや、牛タンにぎりなど、他では味わえないちょっと変わったメニューもあります。この贅沢で珍しいお寿司は、地元前沢ならではの逸品です。

前沢牛にぎり、前沢牛の巻物、 軍艦巻と豪華なラインアップ。 前沢牛づくしの 贅沢なセットです。		珍しい牛タンのにぎり。 タンをはしで切れるほど 柔らかくしてにぎりました。 この珍味は一度お試しください。
元祖前沢牛にぎり　 助　八　寿　司 (2号店) 〒029-4208 岩手県奥州市前沢区駅東 2丁目8-9(アスティー商店会) ＴＥＬ 0197-56-4141 ＦＡＸ 0197-56-4149