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食用ほおずき

ほおずきは食用になるの？

子供の頃に、ふくらませて遊んだ記憶はあるが、食べた記憶が無い。

実際、ふくらませて遊んでいたら口の中に中身が逆流してきて、微妙な感覚を覚えたような。

でも、食用にできるほおずきがあるんですね。

岩泉町の龍泉洞観光会館が販売元の食用ほおずきです。

食用ほおずきは、｢１日１個のほおずきは医者いらず｣と言わせるくらい体に良いらしい。

ビタミンが豊富で肝機能低下防止に効くとも言われています。

食用ほおずきそのものや、リキュール、ジャム、ソースと加工品もあります。

詳しくは、早野商店ホームページをご覧下さい。