■深萱の昔とうふ工房 深萱地区の家庭で今も自家消費用につくられている昔ながらの豆腐。その味をそのまま製品化したのが本品。深萱で採れた大豆を厳選しニガリだけを加える製法では、10丁の豆腐をつくるのに大豆３キロを使います。味が濃く、腰がしっかりしているため水にさらす必要がありません。工房はのどかな田園がつづくなだらかな丘陵にひっそり佇み、陶芸センター、藤沢焼とともに素敵なミニスポットになっています。 商品／白豆腐（白大豆使用）、青豆腐（青大豆使用）、みそ漬、燻製　など
藤沢町黄海字京ノ沢255-12 TEL.63-3888 営業時間 8：00〜17：00　定休：日曜

■青葉屋 青葉屋｢キリシタンの里｣は近隣に知られた銘菓。大きな栗をパイ生地で包みふっくら焼きあげた欧風菓子で、豊かな風味と控えめな甘さが人気。商店街のほぼ真ん中、明るい店内にはその他にもオリジナル銘菓がたくさん並びます。
藤沢町藤沢字町95 TEL.63-2250 営業時間 8：00〜18：00

■吉禎菓子舗 和菓子づくりを営む吉禎菓子舗の看板は、明治初期の創業から製法もそのままにつくり続けられてきた謹製｢ふじまんじゅう｣。あっさりした美味しさの秘密は、白あんを饅頭生地で包んだあと蒸すのではなく焼きあげることに。第17回全国菓子大博覧会金賞受賞。
藤沢町藤沢字町131 TEL.63-2239 営業時間 7：00〜19：00

■ふるさと小包 藤沢町の特産品が一同に、お買い求めはこちらから ■館ヶ森アーク牧場 牧場の商品がこちらでお買い求めになれます ■スモークハウス道楽亭 ハンドメイド燻製がお買い求めになれます ■ポポちゃんのりんご園 無袋栽培のおいしいリンゴはこちらから